Dedos de bruja. Especial Halloween!!

Hola amigos aquí estoy con el especial de Halloween. Unas galletas para chuparse los dedos y vaya! Nunca mejor dicho. Unos deditos de bruja realizados con galleta de mantequilla. Es una receta muy sencilla y veréis que es de lo más vistosa y resultona.Vamos a por ella:

INGREDIENTES:

• 115 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
• 90 gramos de azúcar.
• 180 gramos de harina.
• 1 yema de huevo.
• 1 cdita de esencia de vainilla.
• Colorante rojo.
• Almendras crudas.

ELABORACIÓN:

1. En un bol, mezclamos el azúcar y la mantequilla.
   
2. Añadimos la yema y la esencia de vainilla.
   
3. Incorporamos la harina tamizada en dos tandas.
   
4. Refrigeramos la masa 1 hora.
5. Cogemos una porción y la estiramos. Hacemos con una puntilla las arrugas y pintamos algún trozo de rojo. Así con todos los dedos.
6. Colocamos los dedos en una bandeja de horno y les colocamos media almendra a modo de uña.
   
7. Horneamos a 180° con el horno ya caliente unos 15 minutos.
8. Dejamos enfriar en una rejilla.
   

Y listo, como veréis han quedado terroríficos y a la vez deliciosos. Espero que los hagáis y me enviáis vuestros dedos un saludo y hasta otra receta.

Feliz Halloween, Víctor.