lunes, 27 de julio de 2015

Mug cake de chocolate

Hola hoy os traigo otra receta y ya van dos en un día. Bueno esta receta a sido improvisada pues a eso de las 18.05 de la tarde me llama mi madre diciendo que es el santo de una compañera de trabajo y que si podía hacer algún dulce para merendar y celebrarlo y le digo vale bien. Hasta aquí todo bien el pero viene cuando me dice que la compañera se va dentro de 15 minutos.
Y me digo que hago yo dulce en tan poco tiempo. Y entonces se me ha ocurrido hacer un mug-cake de chocolate que queda similar a un brownie. Para los que no lo sepan este es un bizcocho que se hace en una taza al microondas. Es ideal para merendar o para la gente que vive sola porque si una tarde se te antoja un bizcocho el mug-cake es una ración individual por lo que no te ves obligad@ a hacer un bizcocho en un molde y comer todos los días para que no se haga malo.
Yo he de confiar que no daba mucha confianza a esta receta pero en una situación tan urgente es lo único que se me ocurrió. El resultado fue de 10 un bizcocho muy esponjoso con sabor a chocolate y nada empalagoso así que os paso la recetita:

Ingredientes:

-1 huevo
-1 cucharada de aceite de girasol
-2 cucharadas de leche
-3 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas colmadas de harina de trigo
-3 cucharadas de cacao puro en polvo.
-1 pizca de levadura

Elaboración

1-Añadimos todos los ingredientes en la taza y lo batimos bien con un tenedor.
2-Lo metemos al microondas 2 minutos. Introducimos un palillo y tiene que salir ligeramente humedecido.

Y listo. El mug-cake se come en la taza por lo que no hay que engrasarla ni nada pero yo quería desmoldarla y la engrase con un poco de mantequilla. Antes de desmoldar espere 2 minutos
y la decore con azúcar glas y unos confetis de colores.

No es la mejor opción para una celebración pero te saca de un apuro y encima quedas muy bien
Pues esto es todo hacedla que os va a encantar dadle a me gusta o comentad algo :-)

6 comentarios:

  1. Hola Victor he estat mirant el teu blog i està molt be, tot i que ara cal omplir-lo amb qualitat i ja veuràs com vindràn les visitas. Et desit-jo molta sort. Una abraçada.

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    1. Gracies Forner !! la veritat es que estic aprenent encara i amb el temps aniré millorant el blog poc a poc.

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  2. Enhorabuena por tu blog! Vas a tener mucho éxito! Me encanta esta receta. Porque yo en mi blog solo tengo un mug cake y mi hermano es muy fan de estos dulces. Cuando le enseñe tu receta le va a a encantar! Te mando muchísimos saludos y mucha suerte en tu nuevo proyecto! Estaré al tanto de todas tus recetas! Un beso Víctor

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    1. Gracias Noelia me han gustado mucho tus comentarios. Subiré algún muc cake más y nuevas recetas que las iré mejorando conforme vaya aprendiendo en este mundillo.
      Un saludo y una vez más gracias :-)

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  3. Me ha encantado el blog,sigue compartiendo recetitas tan ricas, yo creo que me animaré con el mug cake que mi marido se ha echo fan de ellos.Cualquier excusa para poder tener un dulce en la mesa.jajaja

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    1. Hola pues me alegras mucho diciendo que te gusta lo que hago, estoy seguro que a tu marido le encantara y si tienes alguna duda o quieres alguna receta en especial me lo dices sin problema :)

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